Valoriser au mieux les prairies en ovin viande (Réf PATOV) Présentiel
Dernière mise à jour : 01/07/2025
La prairie est le fourrage de base des ruminants, un constituant essentiel du coût de production et un facteur clef de la réussite économique. Cette formation, orientée vers le conseil aux éleveurs, donne les clés pour en tirer le meilleur parti.
Public
Conseiller d'élevage, Technicien
Prérequis
Aucun
Objectifs pédagogiques
- Evaluer la qualité et la productivité des pairies par des indicateurs simples
- Organiser le planning de pâturage des différentes ressources fourragères disponibles pour pâturer le plus longtemps possible
- Conseiller sur les pratiques de valorisation des fourrages
- Employer des indicateurs technico-économique sur les fourrages pour accompagner l'éleveur dans ses choix
Contenu
- Rappel du fonctionnement physiologique d'une prairie et des spécificités de ses composants
- Les déterminants de l'ingestion au pâturage
- Les indicateurs indirects de gestion des prairies
- Présentation et analyse des différentes techniques de pâturage
- Les enjeux fourragers selon la saison
- Les surfaces additionnelles (interculture/dérobée, vigne/verger etc.)
- Mise en adéquation des ressources fourragères avec les différents lots d'animaux
Méthodes pédagogiques
- Exposés, échanges
- Visites de terrain
- Exercices et mises en situation
Evaluation des acquis
Questionnaire
Responsable pédagogique
FRADIN Julien
Julien Fradin ingénieur agronome au service Fourrages et Pastoralisme de l’Institut de l'Elevage, a acquis une première expérience de l’élevage herbivore et de la gestion du pâturage en Nouvelle Zélande et en Australie. Désormais il accompagne des projets de pâturage dans des parcs photovoltaïques et participe au développement d’outils numériques autour de la gestion des prairies. Un projet en Guyane l’amène aussi à travailler sur la valorisation au pâturage des fourrages tropicaux.