Grass School : les prairies et leur gestion, pour conseiller les éleveurs (Réf GRASK) Mixte : présentiel / à distance

• Maitriser les connaissances de base sur l'herbe et la prairie, de son implantation à son utilisation par les animaux
• Elaborer un diagnostic prairial et formuler le conseil adapté
• Conseiller les éleveurs (seuls ou en groupe) en matière de production, récolte, conservation et valorisation de l'herbe
• Maitriser différentes méthodes et outils de gestion de la prairie et du pâturage

Module 1 : Physiologie des plantes prairiales et entretien des prairies

• Les bases sur l'herbe, le cycle de la prairie : Chiffres clés, physiologie, typologie et caractérisation
• Choix des espèces et implantation :
  • présentation des différentes espèces : avantages et inconvénients, caractéristiques
  • exigences des espèces prairiales et enseignements pour une implantations réussie applications sur cas concrets
• Observations botaniques (sur le terrain) :
  • bases sur la reconnaissance des espèces semées
  • diagnostic floristique
• Fertilité physique et chimique, fertilisation :
  • méthodes d'évaluation et de raisonnement
  • types de fertilisants (minéraux et organique) et efficacité
  • outils de gestion
  • exercice pratique avec cas concrets
• Entretien des prairies :
  • avantages et inconvénients des matériels d'entretien
  • identification des situations nécessitant un entretien
  • approche économique
• Parler d'herbe avec les éleveurs : à partir de situations concrètes, échanges de solutions et jeux de rôles

Module 2 : Valorisation par le pâturage et la récolte de fourrages conservés

• Techniques de pâturage, repères de pilotage (manipulations d'outils, calcul de stocks,...)
• Préparation et prévision du calendrier de pâturage : parcellaire, calcul de disponibilité par animal pâturant, aménagements
• Gestion quotidienne et à moyen terme du pâturage, réalisation de diagnostics (outils d'aide à la décision, réagir en cas d'aléas,..)
• La récolte de l'herbe (ensilage, enrubannage, foin) :
  • organisation du chantier
  • choix des matériels et itinéraires, permettant de concilier qualité, débit de chantier et maitrise des coûts.
  • approche économique
• Apprécier la qualité des fourrages conservés, avec ou sans analyse
• Parler d'herbe avec les éleveurs : à partir de situations concrètes, échanges de solutions et jeux de rôles

Recommandations techniques :

Pour les modules de formation à distance, vous aurez besoin d'un ordinateur avec connexion Internet. Durant la formation, il est recommandé de s'isoler et de disposer d'un casque + micro ou d'un kit téléphone mains libres.

• Exposés et échanges
• Exercices pratiques sur le terrain
• Manipulation d'outils

• Questionnaire
• Exercice pratique