Les clés de la comptabilité d'une exploitation d'élevage (Réf TABLO) Présentiel
Dernière mise à jour : 16/06/2025
Cette formation apporte toutes les bases pour se repérer dans les documents comptables et d'analyse financière. Animée par un expert-comptable de l'AFOCG.
Public
Conseiller d'élevage
Prérequis
Avoir des notions de comptabilité (compte de résultats, grand livre, bilan) ou avoir déjà manipulé des documents comptables
Objectifs pédagogiques
- Analyser et faire le lien entre les différents documents comptables
- Expliquer les termes d'analyse financière
- Construire et analyser un tableau de financement d'une exploitation
- Identifier les impacts sur le bilan et dégager des leviers d'améliorations pour l'exploitation
Contenu
- Se repérer dans les documents comptables : balance, grand livre, compte de résultats, annexes :
- objectif et contenu de chaque document comptable
- l'organisation du plan comptable
- circuler et retrouver des données dans les documents comptables
- Faire le lien entre les différents documents comptables :
- construction des documents de synthèse
- soldes intermédiaires de gestion
- Les termes d'analyses financières (fonds de roulement, besoin en fonds de roulement...) :
- explications des termes, modes de calcul, repères en fonction des systèmes de production
- lien entre le compte de résultat et le bilan
- introduction au tableau de financement
- Le tableau de financement :
- mise en situation avec des lectures et analyses de tableaux de financement
- reconstitution d'un tableau de financement, à partir d'un grand livre et d'un compte de résultat
- apports théoriques sur la capacité d'autofinancement
- impact des variations de stocks, des créances et des dettes sur la trésorerie
- Identifier les impacts sur le bilan : mises en situation avec des évènements particuliers et leurs incidences sur le tableau de financement et sur la lecture du bilan
Méthodes pédagogiques
- Exposés et échanges
- Analyse de cas concrets
- Mise en pratique par les stagiaires
Evaluation des acquis
Questionnaire
Responsable pédagogique
BERRUYER Mylène
Ingénieur agronome de formation, Mylène Berruyer a rejoint le service Economie des Exploitations d’Elevage de l’Institut de l’Élevage fin 2018. Elle conduit des projets en lien avec l’économie des élevages bovins viande et anime le Réseau d’Elevage INOSYS Bovins Viande Ouest.
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Repas et hébergement
Déjeuners offerts. L'hébergement et les repas du soir ne sont ni gérés, ni pris en charge par l'Institut de l'Elevage.