Optimiser le fonctionnement des exploitations agricoles grâce au Lean Management (Réf LEAMA) Mixte : présentiel / à distance

Dernière mise à jour : 09/09/2025

Avec un environnement agricole sujet à de nombreux aléas, des structures qui s’agrandissent et des collectifs de travail qui évoluent, le Lean Management peut apporter des méthodes et des outils pour renouveler le cadre d’analyse des exploitations.

Public

Conseillers, accompagnateurs, animateurs travaillant avec les agriculteurs

Prérequis

Aucun

Objectifs pédagogiques

Expliquer ce que recouvre la méthode du Lean Management, appliquée à l'agriculture
Disposer de ressources supports pour conduire son analyse du système en compagnie des agriculteurs
Mobiliser quelques outils
Concevoir son accompagnement en intégrant ces nouveaux outils

Contenu

Les principes du Lean Management, son intérêt en agriculture
Présentation et partage d'outils pour analyser les éléments de conduites techniques, l'organisation du travail et les coûts afin d'optimiser les systèmes et collectifs accompagnés :

- repérage de sources de gaspillage sur l'exploitation
- outils de gestion visuelle
- procédures opérationnelles standardisées
- transmission de consignes et communication
- analyse de l'organisation du travail
Expérimentation de quelques outils en ferme

Recommandations techniques :

Pour les modules de formation à distance, vous aurez besoin d'un ordinateur avec connexion Internet. Durant la formation, il est recommandé de s'isoler et de disposer d'un casque + micro ou d'un kit téléphone mains libres.

Méthodes pédagogiques

Exposés et échanges
Ateliers pratiques avec mise en situation et phases d'expressions individuelles et collectives
Visite de ferme et feedbacks en groupe
Echanges de ressources et matériel visuel

Evaluation des acquis

Questionnaire

Responsable pédagogique

FAGON Jocelyn

Jocelyn FAGON est responsable de projet au service ASTRE d'IDELE. Il produit des références technicoéconomiques, sociales et environnementales en élevage bovin lait dans le Sud-Ouest (réseau Inosys) et à l’échelle européenne (EuroDairy, R4D). Participant aux activités du RMT Travail en agriculture, il contribue à l’élaboration de repères de temps de travail. Il suit les thématiques Simplification des conduites d’élevage, Élevage de précision et Organisation collective du travail. Il a coordonné l’action 1 du projet Orgue et co anime le projet TRAC.

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Votre situation :
- Je travaille pour une organisation mais souhaite m'inscrire à titre personnel
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- Je suis en charge des inscriptions aux formations dans mon organisation
- Je suis salarié Je suis travailleur non-salarié Je suis bénévole Je suis agent public Autre
- Je suis travailleur non salarié : indépendant, profession libérale, auto-entrepreneur, ... Je suis salarié mais finance moi-même ma formation Je suis en recherche d'emploi Je ne suis pas en recherche d'emploi (étudiant, retraité, inactif, ...) Autre
- Je souhaite organiser une formation sur mesure (INTRA) Je souhaite inscrire un ou plusieurs participants de mon organisation en leur nom
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Choix de la session

Mixte : présentiel / à distance

du 09/03/26 au 20/03/26 - Classe virtuelle, LE RHEU (35)
1 200 € Net de taxe

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Repas et hébergement

Déjeuners offerts. L'hébergement et les repas du soir ne sont ni gérés, ni pris en charge par l'Institut de l'Elevage.

Catégorie : Economie, coûts de production
Durée : 16h
Satisfaction :

★★★★★

★★★★★
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Session sélectionnée

09/03/26 → 20/03/26
Classe virtuelle,
LE RHEU (35)

Détails :
09/03/26 :	14:00 → 16:00
19/03/26 :	10:00 → 12:30
	13:30 → 18:00
20/03/26 :	8:30 → 12:30
	13:30 → 16:30