L'alimentation des vaches laitières (Réf ALIVL) Présentiel
Dernière mise à jour : 23/07/2025
La formation propose une première approche de l'alimentation des vaches laitières à travers des chiffres clés, des repères pratiques et des résultats d'études récents. Il permet de faire un tour complet pour comprendre l'alimentation pratique des vaches l
Public
Conseillers d'élevages, techniciens
Prérequis
Aucun
Objectifs pédagogiques
- Cerner la diversité des systèmes alimentaires rencontrés en France
- Expliquer les principes de l'alimentation des vaches laitières
- Evaluer la pertinence d'une ration en élevage
- Faire le lien entre l'alimentation, l'autonomie alimentaires et les aspects économiques
Contenu
- Les rations françaises : Rés'Alim, lien avec les systèmes d'élevages laitiers
- Rappels des principes de la digestion des ruminants
- Les principes du rationnement des vaches laitières
- Les aliments et leurs valeurs alimentaires
- Le bilan fourrager et les grilles d'ingestion VL
- Les principes du rationnement des vaches laitières : satisfaction des besoins énergie, protéines, minéraux, oligo-éléments, eau
- Les différents paramètres pilotant la constitution de la ration : énergie, protéine, fibre, minéraux, etc.
- Visite d'un élevage « du silo à la bouse » :
- observation des aliments, de l'auge et du troupeau
- appréciation pratique de la conduite de l'alimentation sur l'élevage
- Autonomie et économie de la ration des vaches laitières : exemples de couts alimentaires, leviers à mettre en œuvre pour améliorer l'autonomie protéique...
Méthodes pédagogiques
- Exposés et échanges
- Exercices d'application
- Quiz
- Visite d'exploitation
Evaluation des acquis
Questionnaire
Responsable pédagogique
BORE Raphaël
Raphael Boré basé à Beaucouzé conduit des expérimentations sur les léviers impactant le méthane enterique des vaches laitières sur le territoire. Il gère les outils de mesures du CH4 (greenfeed, laser gun). Il coordonne aussi les essais zootechniques du programme Cap'Proteine en bovin lait.
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Repas et hébergement
Déjeuners offerts. L'hébergement et les repas du soir ne sont ni gérés, ni pris en charge par l'Institut de l'Elevage.