Contrôle de Performances Lait - Module 2 (Réf COPEC) Présentiel
Dernière mise à jour : 20/06/2025
Cette formation permet d'acquérir les bases indispensables pour organiser le contrôle de performances, comprendre et commenter les résultats officiels (protocoles, lactations qualifiées, MULCLN).
Public
Agents de Contrôle Laitier
Prérequis
Aucun
Objectifs pédagogiques
Mettre en œuvre les méthodes et commenter les résultats du contrôle de performances lait
Contenu
- Protocoles de contrôle de performance lait et méthode de qualification des lactations :
- les protocoles de contrôle de performance agréés en France, leurs règles de mise en œuvre et leurs niveaux de précision
- les règles de qualification des lactations : exemples de qualification de lactations, principes généraux sur la surveillance des protocoles
- Enregistrement des mammites
- Expression officielles des résultats du Contrôle de Performances Lait
- calculer une lactation, présentation de la méthode Fleischmann et exemple de calcul
- méthode de calcul de la MULCLN
- Les facteurs de correction des protocoles alternés
- présentation de la méthode " Liu "
- cas concrets
- règle de mise en œuvre par les OCEL
- Contrôle de performances et robot de traite
- présentation des spécificités des protocoles AR et BR et du matériel
- la méthode de calcul de la production quotidienne
Méthodes pédagogiques
- Exposés et échanges
- Exercices
Evaluation des acquis
Questionnaire
Responsable pédagogique
THOMAS Gilles
Initialement formateur et responsable de troupeau des centres de formation pour adultes CPSE de Canappeville et fermes des Trinottières, Gilles Thomas entre à Idele en 1993 pour rejoindre l’équipe de contrôle des performances laitières. Il est chargé des statistiques du contrôle laitier, des formations sur les compteurs à lait, de la collecte des données de parage d’onglons de bovins et participe aux tests ICAR d’agrément des compteurs à lait. Il intervient également comme formateur en manipulation et contention, transports d’animaux vivants et bien-être animal en abattoir et en élevage.